跨學科視角的中國古代及以後的酒,禮儀和精神世界

JJ Wang.jpg

酒精研討會2019

4月15日至16日,上午9:00-下午5:30斯坦福考古中心500號樓

總覽

 

這次會議的主要目的是根據新的田野調查,新的地點和新的分析技術,更好地理解古代酒精生產和儀式中的方法論和理論問題。從全球角度研究中國的文化發展以及古代與中國和世界其他地區之間涉及使用酒精的相互作用也很重要。考古學的最新發展為鑑定古代啤酒,葡萄酒和其他發酵飲料的殘留物提供了令人興奮的技術。在中國和世界其他地區,仍然有許多關於早期酗酒的案例研究,這也促進了跨地區比較。通過召集一個多元化的國際考古學家小組來考慮這個共同感興趣的話題,會議將為國際學術交流提供重要的平台。

在過去的二十年中,考古學家和文化人類學家越來越強調,酒精(最廣泛使用的精神活性劑)在古代文化的社會,經濟,精神和政治領域中發揮著極其重要的作用。飲酒幾乎是人類普遍的行為,而中國則認為是考古記錄中最早的場所之一,其歷史可追溯到9000年前。大約3200年前的商代晚期最早的著作中也出現了多種酒精飲料。在整個新石器時代和王朝時期,酒在祖先的儀式和盛宴中可能發揮了重要的政治作用,這有助於使精英和國王的政治權力合法化。但是,我們對史前酒精生產的總體理解仍然是零星的。與世界其他地區的某些地區相比,這個問題主要是由於對該主題的研究不足。

 

參加者

約翰·W·亞瑟(南佛羅里達大學聖彼得堡)

a正昌(早稻田大學)

陳然(斯坦福大學)

斯蒂芬·杜本(俄勒岡大學)

戴維·愛德華茲(萊斯特大學)

馮鎖飛(斯坦福大學)

蕾妮·弗里德曼(牛津大學)

Daphne Gallagher (俄勒岡大學)

Junko Habu (加州大學伯克利分校)

相片